14/11/2012

Houmous WW

Pour Manu et Tchoupy, je partage avec vous ma recette fétiche, facile à faire et délicieuse, rassasiante et onctueuse, le houmous WW tout droit sorti du site weightwatchers.be. Idéale avec des bâtonnets de légume pour les apéros ou sur un morceau de pain. La voici :

Unités ProPoints® : 4
Parts: 8
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients:

200 g Fromage frais à la crème (moi j'utilise le Saint-Moret ligne et plaisir)
400 g Pois chiches, cuits
1 gousse(s) Ail
1 pincée(s) Poivre
4 feuillet(s) Coriandre   
2 cuillère(s) Jus de citron
2 moyen Oignons de printemps

Instructions

  • Nettoyer et hacher grossièrement les jeunes oignons. Éplucher et presser la gousse d’ail. Mixer les oignons avec l’ail, les pois chiches, le fromage frais et le zeste de citron râpé. Saler et poivrer. Mixer encore une quinzaine de secondes pour transformer la purée en mousse.

  • Verser l’houmous dans un petit bol et décorer de feuilles de coriandre
 

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23:25 Écrit par Gene_be dans Food & drinks, Recette hebdomadaire | Lien permanent | Commentaires (0) | | Pin it! | |

Le dénivelé de mes courbes

Quand le poids paresse à descendre, j’aime à me repencher sur le chemin accompli depuis janvier histoire d’y re-puiser de la motivation.  Et les outils en ligne de WW sont très utiles pour cela car ils gardent la trace de mes efforts passés. 

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Les cm, les tailles de vêtements, les kilos perdus à force de volonté d’une part mais aussi d’un bon rééquilibrage alimentaire et bien sûr d’activité physique régulière et bien ça fait du bien au moral et à la santé.

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Même si ça va doucement, je m’accroche jusqu’à atteindre mon poids de confort (encore +/- 8kg à faire fondre) Ensuite ce sera le début du reste de ma vie, cette vie où toujours je devrai me surveiller en me laissant une certaine souplesse mais en redressant la barre après chaque écart, ne jamais me laisser reprendre plus d’un kilo. 

10:24 Écrit par Gene_be dans WW & me | Lien permanent | Commentaires (2) | | Pin it! | |

05/11/2012

Montre-moi tes cartes de fidélité et je te dirai qui tu es...

Avant j'étais plutôt 'Paprika' et 'Ulla Popken' parce que je ne rentrais quasi que dans leurs vêtements.

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Mais ça c'était avant !

Maintenant dans mon protefeuille s'accumulent d'autres cartes et j'en suis fière, na ! 

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20:35 Écrit par Gene_be dans Loisirs, Shopping, Sport | Lien permanent | Commentaires (3) | | Pin it! | |